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牛奶用紙杯包裝方便極具優勢

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2017-11-15 瀏覽次數：

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牛奶營養豐富，又易被人體消化吸收，是一種非常理想的食品。隨著人們生活水平的提高和對奶制品認識的加深，特別是近些年來，隨著科技的發展，奶制品的種類逐漸增多，保存期更長，攜帶或飲用更加方便，深受大眾的喜愛。

但要選擇合適的包裝材料，以延長牛奶的保藏期，保證牛奶制品的質量，同時又利于儲運，利于銷售，就需要乳品企業下功夫。

優質的包裝材料提供較長的保質期

奶膜的選用。為了保證乳品的質量，就要重視奶膜的衛生安全。從供應商抓起，控制供應商嚴格使用食品級原料、環保型油墨，檢測時嚴格執行規定的標準，從而確保產品的品質。

采用對氧氣阻隔性能好（即透氣性差）的包材。牛奶包裝膜所用的薄膜材料主要為聚乙烯(PE) 共擠膜。包裝材料對氧氣阻隔性能的優劣，是影響牛奶保質期的直接原因。當包裝物品暴露于空氣中時，空氣的氧氣分子會通過包裝材料的分子間隙滲透到包裝內側與牛奶直接接觸，當透過的氧氣達到一定數量時，牛奶即會變質。隨著時代的發展，牛奶包裝由最初的單層聚乙烯塑料薄膜袋到多層復合薄膜包裝。這些多層復合材料在生產過程加入了聚乙烯醇或特殊涂層，因此大大改善了包裝材料對氧氣的阻隔性能，其阻隔性（這里專指透氣性）受生產工藝、涂層厚度、材料構成等因素的影響。

另外，面對市場上品種繁多的牛奶，消費者的需求心理和購買動機成為眾多乳品企業關注的焦點。品牌、價格、營養、方便成為許多消費者選購所考慮的主要因素，對此，許多公司都把如何挖掘、滿足消費者需求視為熱點產品開發的導向。

紙杯包裝極具優勢

紙杯奶新鮮、高雅、衛生、方便、時尚，給人以耳目一新之感。用它包裝液體牛奶或發酵奶在國外特別是在日本及東南亞國家較多。而在國內是一種新的包裝形式。去年3月由上海光明公司首家應用，深受消費者的歡迎。

與其他包裝物的比較紙杯具有方便、新穎和較高的綜合性價比等特點。

(1)紙杯包裝與屋頂包相比，使用更方便、經濟。紙杯包裝其價格比屋頂包低；
(2)與普通玻璃瓶裝奶相比，增加了一點包裝成本，但大大降低了瓶裝奶的高投訴率，減少了售后處理成本，有利于改善企業形象，滿足不同層次消費者的需求；
(3)與塑料膜袋裝奶相比，紙杯同樣增加了一些包裝成本，但包裝外觀高雅。

由于紙杯與屋頂包、玻璃瓶裝奶和袋裝奶的銷售對象均有不同，滿足了消費者喜新厭舊的需求，實現了差異化銷售，提高差價，帶來了額外的利潤。

中華人民共和國輕工行業標準紙杯

紙杯是一種盛裝飲料的器具，而不是量杯，所以不需要計量和刻線。

對紙杯質量要求分等分級，其中A等為國際先進水平，以國外實物測試結果及國外的企標為依據；B等為國際的一般水平，其技術指標略低于A等，但又高于僅能使用的合格水平，C等為合格水平。
本標準由中國輕工總會食品造紙部提出。
本標準由全國造紙標準化中心歸口。
本標準由珠海中粵紙杯容器有限公司、中國制漿造紙工業研究所、上海紙杯有限公司起草。
本標準主要起草人：鄒愛陽、陳曦、徐道良、楊延忠。

1 范圍

本標準規定了食品包裝用紙杯的技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于表面覆有石蠟或聚乙烯涂層的各類食品包裝用紙杯。產品主要用作冷、熱飲料和冰淇淋的容器。

2 引用標準

下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB/T 2828-87 逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表
GB/T 3561-89 食品包裝用原紙衛生標準的分析方法
GB 7189-94 食品用石蠟
GB 9687-88 食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準
GB/T 10739-89 紙漿、紙和紙板試樣處理和試驗的標準大氣
GB 11680-89 食品包裝用原紙衛生標準

3 產品分類

按用途分冷飲杯、熱飲杯和冰淇淋杯。
按容量可分為大、中、小三類。